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2021
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酸奶从许多方面给人的感觉就是——健康。不过就是这样一种健康的饮料，却同样存在许多的误区，例如助消化，仪器诉说自欺欺人的误区。 酸奶，是以牛奶为原料发酵的一种特殊乳制品，其口感浓稠顺滑，口味酸甜可口，受到了一大批群体的喜爱。与大多数乳制品一样，酸奶中富含钙、磷、钾、钠、维生素A等营养物质。不过不同的一点是，由于发酵过程中牛奶中的乳糖大部分会被转化成乳酸，因此酸奶的乳糖含量很低，乳糖不耐受的群体也可以适当的食用。总之，酸奶从许多方面给人的感觉就是——健康。不过就是这样一种健康的饮料，却同样存在许多的误区，例如助消化。 首先，正如许多人都知道的那样，酸奶对于肠道确实有好处。正是因为酸奶中除了富含不少营养外，其乳酸还可以改善肠道的环境，使其在利于活性菌的增殖的同时，还能抑制腐败细菌的生长，从而让肠道功能更加顺畅。但这并不意味着它可以促进肠胃蠕动。 事实上尽管酸奶本身比牛奶还要容易消化吸收，本身也不易对肠胃产生负担，但是其拥有非常强的饱腹感，因此如果在饭后喝酸奶来刺激自身消化系统，非但不能起到助消化的效果，还会因为摄入了多余的热量，而导致变相给自己“增肥”。 那么是不是说酸奶对于体重和饮食的控制就没有用了呢？自然也不是。首先酸奶在正餐前后饮用确实能够促进人体对于营养的吸收，这是有好处的；其次，酸奶提供的饱腹感也可以适当地降低人体对于碳水和脂肪的摄入量，从而减轻肠胃压力，辅助体重控制。...