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2022 - 10 - 13
冷不丁的,酱油添加剂的相关话题突然连连上热搜,现在更是直接变成了“零添加”和添加的世纪争论,话题热度居高不下。其实关于食品添加剂的争议也不是一天两天了,在消费需求多元化的当下,有无添加的产品都在市场中占据一席之地,专家也亲自下场解读,如今食品添加剂有严格的规定,所以消费者不必“妖魔化”添加剂,以造成不必要的恐慌。食品添加剂,在合理合规使用的前提下,可以用于防止食品腐败变质,保持或增强食品的营养,改善或丰富食物的色,香,味等。北京工商大学食品与健康学院教授就曾表示,如果一些食品中不添加防腐剂,很容易导致食品变质,引发安全隐患。截至目前,我国有上千种食品添加剂,被分为23个类别,受到《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规的约束和监督,日前《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》也已经落地,《食品标识监督管理办法》于2020年公开了征求意见稿,《绿色食品标志管理办法》自2012年公布以来进行了两次修订等等,均表明我国有越来越完善的食品安全保障体系。不过有一说一,食品添加剂的需求也直接催生了食品添加剂加工制造行业,等于在工业链条上横生一个能耗“大户”。纵观食品添加剂生产全过程,生产工艺流程复杂、过程长,能耗高,污染物排放情况复杂。比如香精香料的废水,COD浓度常常能过万,有机物含量复杂(包括杂环芳烃类、醛类、酚类、有机酸等),无机盐含量也很高,且可生化性往往较低,算是典型的高难度有...
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2022 - 11 - 08
在一个污水厂中,污水处理是作为主体工艺存在的,作为出水水质的直接影响工艺单元,多数污水厂也会对污水处理工艺更加关注,在日常的工作中,人员安排上,工艺设备保障上,资源提供上等都占用了厂内很大的份额。从直观的管理上,这是没有问题的,污水的达标运行,特别是一些控制指标的稳定达标,是与污水处理工艺密切相关的,因此投入是没有问题的。但是相比之下,污水厂对污泥处理段的关注就相对较少,从人员、设施设备、资金保障上都比较弱,甚至有些污水厂的污泥处理段运转都不能正常,这也是部分污水厂的运行常态。  作为污水处理工艺的有机组成部分,污泥处理工段的工艺离不开污水处理工艺,差别化处理也是一种不可取的管理模式。污水处理原则上不是将污染物完全转化为气体排放的过程,部分污染物会转化为微生物成分或浓缩成活性污泥。因此,在污水处理过程中,污泥是与污水净化过程同时产生的。  当污水处理厂不断接受和处理污水时,也会产生污泥。作为一个健康稳定的系统,产生的污泥必须从污水处理系统中排出,以保证污水处理过程的良好运行。这个工艺参数会在污泥龄和污泥浓度的控制中体现出来,也是污水厂系统控制中的一个重要参数。  首先,在运行初期,污水厂处于低量低质的负荷状态。这种情况仍然必须在正常负荷下设计的构筑物中进行处理,这将导致构筑物中的活性污泥无法维持设计的污泥浓度。低运行负荷使得活性污泥的微生物养分不足,生长相对缓慢。即使长时间不排污泥...
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2022 - 12 - 06
地下水,这个隐藏在我们脚下的宝藏,约占地球液态淡水总量的99%。由于地下水聚集在我们脚下的岩石、土壤中,看不见、摸不着,我们常常忽视这一重要的资源。地下水的形成过程到底是怎样的?它又为何如此重要?地下水监测工作是如何开展的?这就带你一探究竟!什么是地下水地下水,是指赋存于地面以下岩石空隙中的水,狭义上是指地下水水面以下饱和含水层中的水。在国家标准《水文地质术语》中,地下水是指埋藏在地表以下各种形式的重力水。地下水可简单分为浅层地下水和深层地下水,目前地下水饮用水水源主要取自深层地下水。什么是地下水环境监测井地下水环境监测井是为准确把握地下水环境质量状况和地下水体中污染物的动态分布变化情况而设立的。地下水环境监测井通常包含井口保护装置、井壁管、封隔止水层、滤水管、围填滤料、沉淀管和井底等组成部分。按设立目的可分为简易监测井和标准监测井;按井结构可分为单管单层监测井、单管多层监测井、巢式监测井和丛式监测井等。简易监测井是为了进行临时性调查,初步确定污染范围和污染物种类所设立的临时性环境监测井。标准环境监测井是为了连续、长期对有代表性的地下水点位进行水质监测所设立的长期性环境监测井。单管单层监测井指在一个钻孔内安装单根井管监测单一目标含水层的监测井。单管多层监测井指在一个钻孔内安装单根井管监测不同深度的两个及两个以上目标含水层的监测井。巢式监测井指在一个钻孔中安装多根不同长度井管分别监测...
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我国是农业大国,解决好“三农”问题是我国全面建设社会主义现代化国家的重要内容。我国一直重视农业农村发展,坚持推进现代农业建设。十三五期间,“三农”工作成果显著,现行标准下农村贫困人口全部脱贫,农业综合生产能力稳步提升,农民收入水平大幅提高……  进入“十四五”时期,农业农村现代化建设有了新的目标,国务院特印发《“十四五”推进农业农村现代化规划》(以下简称《规划》)对“十四五”时期推进农业农村现代化的战略导向、主要目标、重点任务和政策措施等作出全面安排。  农业现代化生产依赖于科技的应用,而监测预警技术和检验检测技术对于农业高质量生产有着重要作用。动物疫病和农作物病虫害的监测预警可以避免动物疫病和农作物病虫害造成农产品大量减产;环境监测与检测技术是污染治理的基础,能够为农业生产提供良好的生态环境,同时气象监测也可以为农业生产提供气象服务;农产品检验检测技术则是农产品的质量保障。因此《规划》中有很多内容涉及监测预警和检验检测能力的建设。  《规划》要求加强耕地保护与质量建设,健全耕地质量监测监管机制,提升耕地质量水平。耕地质量监测的内容涉及土壤理化性状、土壤生物性状等。采集到的耕地质量监测功能区土壤样品需要送到具备土壤肥料检测能力并通过检验检测机构资质认定的机构集中检测。实验室分析质量控制按NY/T 395规定的方法操作执行。  《规划》要求提升增强农业防灾减灾能力。主要措施包括加强农...
发布时间: 2022 - 02 - 21
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粮食安则天下安。近年来,我国高度重视粮食安全,从中央经济工作会议、中央农村工作会议、全国两会等重要会议,到中央一号文件,都对稳定粮食生产、保障粮食安全作出过重要部署。  2020年,新冠疫情席卷全球。疫情面前,粮食和重要农副产品的充足供给,对保持中国社会的稳定运行功不可没。正是因为拥有众多的“大国粮仓”,才给了国人不慌的底气。  民为国基,谷为民命,勤俭节约是中华民族的优良传统,粮食安全是国家安全的重要基础。粮食质量安全监督管理是保障国家粮食质量安全的重要方式,对于保护粮食生产者的积极性、维护粮食经营者和消费者的合法权益也有重要作用。  2月14日,发改委公布经修订的《粮食质量安全监管办法(征求意见稿)》,其中,加强粮食质量安全检验监测能力建设:规范对粮食质量安全检验机构管理;因地制宜推进粮食质量安全检验监测体系和能力建设;建立第三方粮食质量安全检验监测制度。加强粮食检验能力,仪器仪表少不了。  保障粮食安全,检测较为重要,据了解,粮食检测项目数量众多,包括色泽、粘度、比重等感官指标,pH值、湿度、过氧化值、密度等理化指标,菌落总数、大肠菌群等微生物指标,农残、重金属等食品安全项目,以及营养价值分析、成分含量检测等,食品检测离不开各类检测、分析仪器。  在质量安全检验监测中心配备有气相色谱、液相色谱、原子荧光光谱仪、全自动凯氏定氮仪、大米食味计、面筋测定系统等仪器设备,能开展稻谷、...
发布时间: 2022 - 02 - 18
浏览次数:436
近段时间,说起冬奥会上的“红人”,除了顶流冰墩墩,其次就要数服务机器人了。引导机器人、物流机器人、智能安全机器人、“啦啦队”人形机器人……从奥运村到竞赛场馆,各类服务机器人大显身手,吸睛无数。  1)防疫类。有具备口罩检测预警、热红外测温和循环宣讲等功能的巡控机器人,进行消毒杀菌的清洁机器人,实现医患零接触诊断的远程超声机器人,无论是消毒效果、消毒效率,还是安全性,都具有无可比拟的优势。  2)餐饮类。如炒菜机器人、咖啡机器人、冰淇淋机器人、智能调酒机器人等等,奥运村中的无人机器人餐厅,从点餐、备餐、上菜全过程无人化,机器人自动完成的一整套流程,通过上方的“云轨传输系统”让美食“从天而降”,令人惊叹。  3)接待类。接待机器人头部安装1200像素摄像头,触发问候语音播报,可进行人机交互,提供引导服务。接待机器人具备室内定位、路径规划、行人及路障避障、语音交互、感知电梯拥挤程度等多种功能,并能够适应地毯、地砖、光滑石面等复杂室内地形,服务于冬奥村和各类场馆。  服务机器人的发展历程  服务机器人是新一代的智能产品,多技术融合使得服务机器人进一步向各应用场景渗透,服务机器人对应用领域的适应性逐步扩展、产品类型愈加丰富、自主性不断提升。总体经历了以下三个发展阶段:  实验室阶段:20世纪50~60年代,计算机、传感器和仿真等技术不断发展,美国、日本等国家相继研发出有缆遥控水下机器人(RO...
发布时间: 2022 - 02 - 18
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矿物资源是目前我们生活中的一种重要资源,我们的衣食住行几乎都与其有一定的联系。而如果按性质和用途将矿产资源进行进一步的分类,则又可以分为金属矿产品、非金属矿产品、可燃有机矿产、地下水资源四大类,如果根据使用途径以及品类进行区分,更可以进一步细化成百余种不同类型的矿产品。  值得一提的是,我国既是矿产品生产大国,同时也是矿产品消费大国,这一点在金属矿产品的生产以及进口上尤为突出。根据相关数据统计,截至2020年,我国的十种有色金属生产总量已经达到了6188.4万吨。进口方面,截至2020年,我国进口铁矿砂及其精矿量达117010万吨,进口钢材量达2023万吨,进口未锻轧铜及铜材668万吨。  事实上,不仅仅是金属矿产品,根据前几年我国煤炭、原油、天然气的消费数据来看,我国近几年在矿产品的消费需求上,均存在不同程度的上涨,因此在保证原本矿产品生产量的同时,为了进一步优化矿产品的整体比例,我国每年的矿产品进出口数据也非常可观。但这也无形中增加我国在矿产品检测上的压力。  据了解,我国目前进出口矿产品已超百种,其中,有53种矿产品属法检商品,因此,从某些程度来说,矿产品检测是确保我国经济发展,社会建设的一个重要环节。  而在矿产品检测中,有一个非常重要的环节——固废排查。所谓固废排查,简单地说就是要避免矿产品污染情况的出现,确保矿产品的安全以及品质。而具体到实际检测工作中,就非常复杂了。一...
发布时间: 2022 - 02 - 17
浏览次数:458
中国无线电测量仪器行业市场规模增速在未来五年明显高于全球平均水平,主要受益于5G在中国的落地。  无线电测试测量是利用电子学手段,通过电量形式实现对无线电各项参数的测试,是电子测试测量的重要组成部分。近些年,我国无线电测量仪器仪表行业发展速度较快,预计在2022年市场规模达到186.75亿元,在政策+5G技术加持下,我国无线电测量仪器仪表将迎来新的发展机遇。  5G推动无线电测量仪器仪表发展  5G是新一代信息通信技术升级的重要方向,工业互联网是制造业转型升级的发展趋势。当技术新星遇上制造潮流,无疑将成为制造业数字化转型的重要驱动力。5G在高带宽、低时延、多通道等技术层面的需求,需要高端无线电测试仪器仪表对5G移动通信在标准制定、研发生产、规模制造等环节提供稳定可靠的测试环境。  据了解,我国已建成开通5G基站超过130万个,5G终端用户达到4.97亿户。工信部部长肖亚庆表示,2022年,将进一步提升信息通信服务能力,稳妥有序开展5G和千兆光网建设。  随着5G商用元年的开启、AI的落地,正在驱动5G的技术特性与大数据、物联网、云计算深度融合,助推医疗健康、智能汽车、智慧家居和工业互联网等行业的增长和应用将全面不同不仅和网络运营商相关,还和仪表仪器行业也有很大关联,其中,就包括无线电测量仪器仪表。  因此,随着5G的发展,我国加快了第五代通信技术基础设施建设以及5G技术应用推广,新...
发布时间: 2022 - 02 - 17
浏览次数:421
温度监测和控制是食品加工、储藏、运输等过程中非常重要的一步,但如何准确监测和控制温度一直是一个技术难题。温度传感器的出现,通过准确的测量温度,能够有效防范在加工、储藏、运输等过程中由于过冷或过热使食品新鲜度和品质受到影响。  而今消费者对食品的安全性和新鲜度都有很高的要求。这对于食品工业来说,温度监测和控制是食品加工、储藏、运输等过程中非常重要的一步,但如何准确监测和控制温度一直是一个技术难题。温度传感器的出现,通过准确的测量温度,能够有效防范在加工、储藏、运输等过程中由于过冷或过热使食品新鲜度和品质受到影响。  温度传感器一般是指能感受温度并转换成可用输出信号的传感器,通过传导或对流达到热平衡,从而使温度计的示值能直接表示被测对象的温度。温度传感器是温度测量仪表的核心部分,品种多样。根据测量方式可分为接触式和非接触式两大类,依据传感器材料及电子元件特性分为热电阻和热电偶两类。  目前,温度传感器已经广泛应用于食品工业、农业、商业等部门。对于食品工业领域来说,温度的测量和控制是食品生产、储藏、运输等过程中非常重要的一个环节。不过,如何准确把控温度一直是一个行业技术难题。随着食品工业等越来越多的行业开始重视温度传感器的作用,其在食品工业相关领域也得到迅速应用。  就当下来看,温度传感器已进入食品加工、运输等领域,对提高生产效率、保障产品储运安全等起到了至关重要的作用。例如温度传感器可...
发布时间: 2022 - 02 - 16
浏览次数:638
新一轮科技革命的到来正对各行各业发展产生深刻影响。对于食品工业而言,食品加工机械的快速发展使得众多繁琐的生产步骤实现“机器代人”,化繁为简,尤其是伴随着机器人技术在食品分拣、装卸等方面的应用更加广泛,高强度的食品仓储物流作业变得安全可靠又轻松高效,业内对智能搬运机器人等机器设备的需求或处于高速增长中。  随着国民经济持续增长与居民消费水平不断提升,近年来我国食品饮料消费热度攀升,市场蓬勃发展,饮料、乳制品、休闲食品、烘焙品等均展现出不错的发展势头。据中商产业研究院相关数据显示,2021年饮料行业销售额预计达6296亿元,去年前十一个月规模以上乳企主营业务收入达到4288.32亿元;艾媒咨询数据则预测,休闲食品行业在持续增长态势下,2021年市场规模将达到11562亿元。  而正如人们所知,食品工业的发展与市场消费需求有着密不可分的联系,消费向好之下无疑也给予上游产业更多动力。随着饮料、乳业等步入两位数以上增长的发展快车道,食品加工制造业得以以快速发展的信息技术为支撑,迈向自动化、智能化生产转型中,尤其是在高强度的物品分拣、搬运、垛码等环节,有序、快速的机械化操作既能减少仓库存储空间,也能缓解人工压力和成本,进一步完善生产流程。  目前来看,智能搬运机器人可以很好地适应食品饮料行业生产需求,在自动识别障碍物、自动导引运输车系统等技术支撑下,搬运机器人可以直接叉取物料托盘进行运输,并进...
发布时间: 2022 - 02 - 16
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