长期以来，在番茄酱的水力流送工艺中，液压输送系统的液位高低完全依赖人工观察，受人为因素影响大，可靠性低，无法实现实时监控，容易出现故障。溢出并流出水处理系统，造成原材料和资源的浪费，污染生产环境，增加生产成本。

结合生产情况，选择合适的测量仪器代替人工观察，可以提高生产的可靠性和连续性，降低生产劳动强度，非接触式液位计是目前适用于此的测量仪表，尤其是雷达液位计。

在番茄加工液压流量输送系统中，水和物料在流量罐中混合流动，混有泥沙和番茄秧，情况比较复杂，因此需要高测量精度的非接触式液位计。

常用的非接触式物位计有雷达物位计和超声波物位计，超声波是机械波，其传播速度与传播介质的状态密切相关，因此影响条件很多，而雷达物位计发射电磁波，波速与环境温度、烟雾、压力等无关。

雷达液位计是基于行程时间原理工作的“俯视式”测量系统，天线发射雷达脉冲信号，信号在介质表面发生反射，反射信号又被仪表接收，测量参考点至介质表面间的距离。因此雷达液位计很适合应用在番茄酱的水力流送工艺的液位测量中。

虽然雷达液位计，可以很好地应用在番茄酱的水力流送工艺中，但是雷达液位计在应用过程中也会出现测量值跳变、测量值无变化、输出超量程等问题。

如果测量值在一定区间内来回跳变，应检查被测液位是否不稳定，或雷达液位计探头上有异物附着，如水滴等，会引起测量结果波动;如果测量值不变，雷达波回波距离一致，应检查液位计探头下方是否有障碍物；如果输出超出范围，这种情况可能是雷达液位计的探头与液面不垂直;液面扰动，或有泡沫，异物附着在雷达探头上，需要调整探头方向并清洁探头。把各部分的工作都做好，才可以确保测量结果准确。